您现在的位置:中国文明网肇庆站首页>>公告公示

肇庆市文明办关于开展2020年文明餐桌活动的通知

来源:肇庆文明网  时间:2020-03-03

 

各县(市、区)文明办、肇庆高新区党群工作部,市直有关单位:

  为进一步培育和践行社会主义核心价值观,将“倡导绿色生活 反对铺张浪费”行动引向深入,倡导节约用餐、文明用餐、理性消费,持续开展文明餐桌活动,宣传推广“光盘行动”等经验,形成全民参与、共建文明的社会氛围,现就有关事项通知如下。

  一、活动目标

  以“倡导绿色生活 反对铺张浪费”为主题,结合食品安全日常监管、网络订餐专项整治、校园周边食品安全专项检查等工作,在餐饮服务领域开展文明餐桌活动。通过“文明点餐,安全用餐”知识普及,引导群众争做“光盘行动”倡导者、践行者,养成理性消费、健康生活习惯。

  二、活动内容

  1、公开承诺,展示形象。全市餐饮服务单位(包括餐馆,学校、机关、企业集体食堂,以下同)在就餐场所入口处显著位置设置“文明餐桌”和“光盘行动”告示牌;利用LED显示屏展示“节俭养德,文明用餐”“光盘行动,不剩饭不剩菜”等宣传标语,在店堂内显眼处张贴宣传海报和《倡导文明餐桌 践行光盘行动倡议书》,提醒消费者注意节俭;“四项承诺”上墙:不误导消费者超量点餐、主动提醒消费者吃多少点多少、主动提供可降解打包餐盒、主动提醒消费者不酒后驾车。

  2、合理点餐,文明就餐。餐饮服务单位在餐桌上摆放“节俭养德 文明用餐”“光盘行动”等提示牌或牙签筒;在菜单、点菜簿上张贴文明餐桌、光盘行动宣传标语;外卖送餐时减少过度包装和一次性不可降解塑料餐盒使用,主动使用可循环利用餐具;服务员在点菜时提醒和引导消费者“吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费”,要“光盘”离席,拒绝“舌尖上的浪费”,主动提醒消费者剩菜打包;普及餐桌礼仪,倡导“食为天、礼为先”的餐桌文明意识,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的良好礼仪风尚,提醒消费者不大声喧哗影响他人就餐,室内设置禁烟标志,执行室内禁烟规定。

  3、创建示范,提升品位。各地、各有关部门通过开展文明餐桌活动,选取城区有知名度、有影响力,光盘行动效果好、有经验的一批餐饮单位为示范单位,开展观摩交流活动,在媒体宣传推广经验做法,推动全市文明餐桌、光盘行动深入开展。

  三、任务分工

  1、肇庆市文明办负责统筹部署、业务指导开展文明餐桌、光盘行动。

  2、肇庆市市场监督管理局负责指导各地市场监管部门开展具体活动,活动以“倡导绿色生活、反对铺张浪费”“光盘行动”等相关内容为主题,融入群众生活习惯,启发群众文明意识。其中端州区、鼎湖区、高要区要在年内每季度至少开展1次有规模的群众性活动(防疫期间根据实际开展线上活动),活动形式要活泼多样,群众喜闻乐见。

  3、肇庆市委网信办负责统筹、指导、督促市属主要网络媒体(含肇庆发布、肇庆文明网等)在网站及“两微一端”上宣传推广“光盘行动”等经验,每月至少1次。

  4、西江日报社负责在西江日报、西江网、西江日报手机客户端上宣传推广“光盘行动”等经验,每月至少1次。

  5、肇庆市广播电视台负责在广播电台、电视台、肇庆手机台客户端上宣传推广“光盘行动”等经验,每月至少1次。

  6、各地市场监督管理部门要按照文明城市创建工作要求,每季度组织开展一次不同形式、不同主体业态的文明餐桌、光盘行动宣传活动,并负责落实活动场地,联系新闻媒体和访谈嘉宾;准备有关文明餐桌、光盘行动宣传单张或小册子等。活动完成后,要做好文明餐桌、光盘行动开展情况的资料收集、留存和归档(包括文字、照片、音像等)。

  四、工作要求

  1、提高认识,加强领导。文明餐桌、光盘行动是文明城市创建,讲文明树新风的重要要求。各地、各有关部门要提高认识,切实加强组织领导,研究制定工作方案,确定责任领导和具体联系人,细化工作内容,明确具体任务。

  2、属地管理,落实责任。各地市场监管部门必须落实属地管理责任,切实做好文明餐桌、光盘行动发动宣传工作,主动加强与其他部门和媒体的联系,定期沟通、相互配合、依法履职,及时报告有关工作情况。各地市场监管部门要结合实际工作情况制定本地的文明餐桌、光盘行动工作实施方案及工作台帐,并于3月10日前将方案及台帐(电子版及加盖公章的PDF版)报送市市场监管局,联系人:周杜娟,联系电话:13802850596、2738438,工作邮箱:yjdb2100287@126.com。各地市场监管部门开展活动的归档资料,分别于每季度最后一个月20日前,报送市市场监管局。

  3、加强宣传,营造氛围。各地、各有关部门要认真做好文明餐桌、光盘行动的组织开展工作,媒体要大力宣传推广“光盘行动”等经验,在全社会形成文明用餐、节约用餐的良好氛围,培育勤劳节俭之风。

  附件:肇庆市倡导文明餐桌、践行光盘行动倡议书

肇庆市精神文明建设委员会办公室

2020年3月2日

  附件:

肇庆市倡导文明餐桌践行光盘行动倡议书

各位市民朋友:

  为弘扬勤俭节约传统美德,抵制餐桌浪费,我们特向市民朋友发出“节俭养德——文明餐桌”活动倡议:

  一、更新观念,告别陋习。市民朋友要树立“重实际、求健康、讲环保”的新观念,秉持取之有度的饮食文化,摒弃饮食陋习,拒绝食用野生动物。

  二、厉行节约,惜粮惜福。餐饮服务单位应在餐桌上摆放“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”提示牌,提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;要坚持低碳环保,倡导使用“公筷公勺”,提倡少油、少盐、少糖、低脂食品。市民朋友要传承中华民族爱物知恩、尊重劳动、勤俭节约的传统美德,自觉理性消费,“吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费”,自觉做到“光盘”离席,拒绝“舌尖上的浪费”。

  三、文明用餐,优雅生活。“食为天、礼为先”,请市民朋友遵守餐桌文明礼仪,自觉维护用餐秩序和用餐环境,做到谈吐文雅、不大声喧哗,不劝酒、不酗酒,有驾车的朋友请勿酒后开车。

  “谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。各位市民朋友,我“光盘”我光荣!让我们身体力行,从我做起,与文明握手,向陋习告别,为共建文明城市加油!

肇庆市精神文明建设委员会办公室

   责任编辑:邝小云
0