“够吃就行”“剩菜打包”“光盘行动”，这些节俭理念正逐渐成为餐桌上的共识，也成为越来越多市民在享受品尝美食的同时追求的“新食尚”。今年来，肇庆市通过开展“反对浪费 崇尚节约”主题系列宣传活动、加强媒体宣传、培养青少年节约粮食习惯等，切实在全社会掀起浪费可耻、节约为荣的餐桌新风。
有效引导 让节约成为自觉
肇庆市市场监管系统强化监管，采取有效措施，建立长效机制，如要求餐饮机构建立节俭消费提醒提示制度，在醒目位置张贴节约标识、文明用餐标识等，坚决制止餐饮浪费行为，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
各工厂、企业食堂以及餐饮机构积极响应号召，除在显眼位置张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语外，还推出个性化用餐、点餐模式，让用餐人合理用餐，杜绝浪费，潜移默化地影响市民就餐习惯改变。
端州区市场监管局举行“倡导光盘行动 制止餐饮浪费”宣传活动。图片来源：端州区市场监管局
同时，肇庆市市场监管局持续向广大群众开展“文明餐桌”“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”等文明创建活动，联合端州、鼎湖、高要区市场监管局举办了多场不同形式的文明创建活动，倡议广大市民要自觉养成文明健康的良好生活习惯，文明用餐，勤俭节约，践行光盘行动，杜绝“舌尖上的浪费”。
加强宣传 勤俭节约处处可学
在肇庆，“光盘行动”“文明餐桌”等宣传海报随处可见。市文明办围绕食品卫生、健康知识、文明餐桌等方面内容，牵头设计一批主题公益广告宣传海报，教育引导人们养成节约粮食尊重劳动的习惯，有效制止餐饮浪费。
“光盘行动”等宣传海报随处可见。图片来源：肇庆文明网
如今，在公交、户外LED屏上都在滚动播放关于文明餐桌的公益广告、宣传动画等。“每天都可以看到、听到节约粮食的宣传，潜移默化之下就养成这样的习惯了。”市民刘女士说。
主流媒体加强“反对浪费 崇尚节约”宣传。图片来源：肇庆文明网
围绕“反对浪费 崇尚节约”这一主题，肇庆主流媒体还通过线上与线下相结合的形式，以实地走访调查、刊发新闻评论、发起倡议活动等多种途径，努力在全社会营造珍惜粮食、浪费可耻、节约为荣的氛围。
从小培养 孩子争做追“光”者
肇庆市各学校广泛开展宣传活动，进一步规范学生就餐行为，杜绝餐桌浪费，培养学生尊重劳动者，爱惜粮食、厉行节约的意识，不断提高学生的文明素养，收到了良好的成效。
“反对浪费 崇尚节约”活动现场。图片来源：高要区市场监管局
肇庆市第五中学通过举办绘画、手抄报、表演等比赛，让学生们把健康、安全、文明的餐桌知识“用”出声色，做“文明餐桌”的传播者、示范者、实践者。
高要南岸明珠华之光幼儿园举行“反对浪费 崇尚节约”宣传活动。主持人以“培养好品质，抵制浪费行为”为题进行演讲，让孩子们明白勤俭节约的意义。现场还通过“看图识别”互动小游戏，简单明了地深化主题，使孩子们学有所获。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”吃光盘中餐不仅是美德，更是责任。让我们从自身做起，用点滴努力营造“反对浪费 崇尚节约”的氛围。（肇庆文明网 综合）
